FRIGGITRICE ELETTRICA 2/VASCHE
Realizzata in acciaio inox 18/10 AISI 304.
Piano ad unione di testa privo di fori camino.
Vasche inox stampate con profilo interno raggiato, dotate di
invaso anteriore per la espansione dell' olio e delle schiume
e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura.
Riscaldamento con resistenza inox corazzata inossidabile.
Temperatura dell' olio in vasca controllata da termostato
meccanico, con regolazione da 100 a 185 °C.
Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Piedini inox regolabili in altezza.
Dotazione standard:
n. 2 cestini interi, n. 2 coperchi e n. 2 retini di fondo.
Capacità: 22 + 22 Lt
Potenza: 36 kW
Alimentazione: 400V - 50Hz TF
Dimensioni: cm 80x90x87h